Качокавалло — это итальянский сыр, который завораживает своим уникальным вкусом и текстурой. Изготавливаемый из коровьего молока, он обладает гладкой, эластичной консистенцией и ярким, слегка острым ароматом. Качокавалло часто имеет характерную грушевидную форму и может быть как свежим, так и выдержанным. Этот сыр прекрасно подходит для запеканок, салатов или в качестве закуски с фруктами и орехами. Его богатый вкус станет изюминкой любого блюда, добавляя итальянский шарм вашему столу.
м.д.ж. 43% СОСТАВ: молоко нормализованное пастеризованное, мезофильная закваска, термофильная закваска, молокосвертывающий фермент растительного происхождения, ароматобразующая закваска, хлористый кальций, соль. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ в 100 гр. продукта: белки-26 гр, жиры-23 гр, ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ в 100 гр. продукта: 1321кДж/ 316Ккал Срок годности продукции не более 30 суток при температуре хранения (4±2)°С.
