Полутвердый сыр из коровьего молока, обладает сливочным вкусом и нежным сладковатым послевкусием. Сыр прекрасно сочитается с вином.
м.д.ж. 43% СОСТАВ: молоко нормализованное пастеризованное, мезофильная закваска, термофильная закваска, молокосвертывающий фермент растительного происхождения, пропионовые бактерии, хлористый кальций, соль. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ в 100 гр. продукта: белки-26 гр, жиры-27 гр, ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ в 100 гр. продукта: 1442кДж/ 345Ккал Срок годности продукции не более 180 суток при температуре хранения (4±2)°С.
