Классический твердый, выдержанный сыр из коровьего молока с плотной крошащейся текстурой. Имеет кисловатый вкус с легкими ореховыми нотками.
м.д.ж. 43% СОСТАВ: молоко нормализованное пастеризованное, мезофильная закваска, молокосвертывающий фермент растительного происхождения, хлористый кальций, аннато (пищевой краситель E160b) соль. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ в 100 гр. продукта: белки-27,1гр, жиры-29,5 гр. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ в 100 гр. продукта: 1680кДж/ 402Ккал Срок годности продукции не более 180 суток при температуре хранения (4±2)°С.
