Твердый, бутербродный сыр из коровьего или козьего молока. Сливочный, немного соленый.
м.д.ж. 43% СОСТАВ: молоко нормализованное пастеризованное, термофильная закваска, ароматообразующая закваска, молокосвертывающий фермент растительного происхождения, хлористый кальций, соль. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ в 100 гр. продукта: белки-26 гр, жиры-26 гр. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ в 100 гр. продукта: 1484кДж/ 355Ккал Срок годности продукции не более 30 суток при температуре хранения (4±2)°С.
