Сыр "Жаным" (чеддер) ), 100 гр, под бронь

Чеддер - это, пожалуй, самый знаменитый из английских сыров. Это классический твердый сыр из пастеризованного коровьего молока с плотной, крошащейся текстурой, имеющий бледновато-желтый цвет теста.

Некоторые фермеры подкрашивают Чеддер натуральным красителем аннато, так получается красный Чеддер (глубоко-оранжевого цвета).

Вкус чеддера - сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. Как и другие твердые сорта сыра, Чеддер можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве компонента и изюминки в различных блюдах (пицца, супы, сэндвичи, жюльены и т.д.). Интересно, что жители Объединенного Королевства очень любят сочетание Чеддера с горчицей, либо бананами, запивая все это сидром или некрепкими винами.

Сыр Чеддер отлично плавится. Эти качества сделали Чеддер эдаким "универсальным солдатом" на кухнях многих хозяек, а также самым продаваемым сортом сыра в мире. Этот сорт сыра не имеет защиты по региону происхождения, поэтому сейчас сыры, маркированные названием "Чеддер", могут производиться не только в графстве Сомерсет, в Англии, но и по всему миру. Надо отметить, что в настоящее время Чеддер производится на территории США в огромных количествах, и поставляется оттуда даже в Великобританию, на родину этого сыра.

Частная сыроварня "Минлебай"


Авторские сыры ручной работы

 

Крафтовая сыроварня Минлебай была основана семейной парой четы Миннебаевых в 2018 году.
Наши сыры изготавливаются на основе натурального цельного молока и молокосвёртывающего фермента растительного происхождения.
Мы работаем с сетями ресторанов: ТОП ХОП, IRISH PUB, BG Loft Craft Bar, кафе "Компот"
Обучались мастерству сыроделия у крымских и итальянских сыроваров.
Все виды сыров изготавливаются исключительно вручную. К каждому нашему клиенту у нас индивидуальный подход.
В нашей сыроварне вы можете приобрести как конкретно какой-либо сыр, так и целые подарочные наборы.

Витрина

Хиты продаж

Сыр "ЙОЛДЫЗ" (камамбер), 100гр

  • под заказ

250 руб.

Сыр "ВАРИС"(рикотта), 100 гр

45 руб.

Сыр "НЫК ТОЕР" (белпер кнолле)из коровьего молока, 100 гр

220 руб.

Сыр "НЫК ТОЕР" из козьего молока, 100 гр

320 руб.

Сыр "ЭНЖЕ"(моцарелла), 100 гр. под заказ

130 руб. 0 руб.

Сыр "НЭНИ"(качотта) из коровьего молока в ассортименте, 100 гр

150 руб.

Сыр "НЭНИ" из козьего молока, 100 гр

300 руб.

Сыр "Чулман" (канестрато), 100 гр

200 руб.

Сыр "ЯНМАС" (халуми), 100 гр

130 руб.

Сыр "ТОЛЫМ" (чечил), 100 гр

110 руб.

Сыр "НЭФИС" (буратта), 1 шт (125-140 гр)

270 руб.

Сыр "АК КОЯШ" (адыгейский), 100 гр

90 руб.

Сыр "БУЛЭК" (качокавалло), 100 гр

180 руб.

"КАЙМАК" (деревенские сливки), 1 уп. (200 г.)

240 руб.

"ДЕТОКС", (сыворотка), 1 литр

40 руб.

Молоко коровье, 1 литр, пастеризованное

80 руб.

Молоко козье, 0,5 литр ,пастеризованное

100 руб.

Сыр "ДАН" (маасдам) , 100 гр, под бронь

200 руб.

Сыр АЛТЫН (Кабро Аль Вино),100 гр, под заказ

300 руб.

Новинки

Сыр "Жаным" (чеддер) ), 100 гр, под бронь

220 руб.

Конфеты сырные, набор из 9 шт.

  • только под заказ

700 руб.

Сыр"Газиз" (робиола) из коровьего молока, 100 гр

200 руб.

Сыр"Газиз" (робиола) из козьего молока, 100 гр

300 руб.

Выгодные предложения

Сыр "Катлау" (сулугуни) , 100 гр

110 руб.

Подарочные наборы и сертификаты

Подарочный сертификат "1000"

1 000 руб.

Подарочный сертификат "1500"

1 500 руб.

Подарочный сертификат "2000"

2 000 руб.

Подарочный сертификат "2500"

2 500 руб.

Главные новости

  • Впервые в городе Нижнекамск!

    Впервые в городе Нижнекамск!

    Открытие фермерского магазина "Сыроварня Минлебай" Конкурсы и подарки! Вручение призов участникам розыгрышей в Инстаграм! Ждём Вас по адр...

    25.07.2020
  • Доставка в г. Набережные Челны

    Доставка в г. Набережные Челны

    20.04.2020

Написать письмо

Укажите необходимые данные и мы обязательно Вам ответим!

* поле обязательное для заполнения

Контакты

Телефоны : +7 (917) 262- 85-11 (Нижнекамск), +7 (999) 155-22-98 (Казань)

Email : syr-nkyandex.ru

Адрес : Республика Татарстан, Нижнекамск, ул. Студенческая, 8а. г. Казань, ул. Зинина, 9/23

17.11.2022 © Сыроварня Минлебай • Инфокарта PriceShop
Яндекс.Метрика

/ Партнёр информационного портала PriceShop.Ru - Продукты питания