"КАЙМАК" (деревенские сливки), 1 уп. (200 г.)

Это уникальный молочный продукт, который обладает насыщенным молочным вкусом. Помимо вкусовых особенностей, каймак обладает также и особой микрофлорой, создающейся в нём в результате молочно-кислого брожения, что превращает его в полезный продукт, особенно для тех, кто трудно переносит обычные жиры.

Частная сыроварня "Минлебай"

Авторские сыры ручной работы

Крафтовая сыроварня Минлебай была основана семейной парой четы Миннебаевых в 2018 году.
Наши сыры изготавливаются на основе натурального цельного молока и молокосвёртывающего фермента растительного происхождения.
Мы работаем с сетями ресторанов: ТОП ХОП, IRISH PUB, BG Loft Craft Bar, кафе "Компот"
Обучались мастерству сыроделия у крымских и итальянских сыроваров.
Все виды сыров изготавливаются исключительно вручную. К каждому нашему клиенту у нас индивидуальный подход.
В нашей сыроварне вы можете приобрести как конкретно какой-либо сыр, так и целые подарочные наборы.

Главные новости

Впервые в городе Нижнекамск!

Открытие фермерского магазина "Сыроварня Минлебай" Конкурсы и подарки! Вручение призов участникам розыгрышей в Инстаграм! Ждём Вас по адр...

25.07.2020

Читать
Доставка в г. Набережные Челны

20.04.2020

Сыроварня Минлебай
Сепарированные сливкиСостав: молоко коровье пастеризованное.Энергетическая ценность: 242 КкалПищевая ценность на 100 г: жиры – 23,5г, белки – 6,1г, углеводы – 1,2гСрок годности и усл

Наименование	Цена	Фото	Заказ
Сыр "ЙОЛДЫЗ" (камамбер), 100гр; под заказ	250,00 руб.
Сыр "ВАРИС"(рикотта), 100 гр	45,00 руб.
Сыр "НЫК ТОЕР" (белпер кнолле)из коровьего молока, 100 гр	220,00 руб.
Сыр "НЫК ТОЕР" из козьего молока, 100 гр	320,00 руб.
Сыр "ЭНЖЕ"(моцарелла), 100 гр. под заказ	130,00 руб.
Сыр "НЭНИ"(качотта) из коровьего молока в ассортименте, 100 гр	150,00 руб.
Сыр "НЭНИ" из козьего молока, 100 гр	300,00 руб.
Сыр "Чулман" (канестрато), 100 гр	200,00 руб.
Сыр "ЯНМАС" (халуми), 100 гр	130,00 руб.
Сыр "ТОЛЫМ" (чечил), 100 гр	110,00 руб.
Сыр "НЭФИС" (буратта), 1 шт (125-140 гр)	270,00 руб.
Сыр "АК КОЯШ" (адыгейский), 100 гр	90,00 руб.
Сыр "Катлау" (сулугуни) , 100 гр	110,00 руб.
Сыр "БУЛЭК" (качокавалло), 100 гр	180,00 руб.
"КАЙМАК" (деревенские сливки), 1 уп. (200 г.)	240,00 руб.
"ДЕТОКС", (сыворотка), 1 литр	40,00 руб.
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ "ЗЕРНОВОЙ", 1 ШТ	135,00 руб.
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ "ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ", 1 ШТ	90,00 руб.
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ "ДОЛГОЛЕТИЕ", 1 ШТ	110,00 руб.
Молоко коровье, 1 литр, пастеризованное	80,00 руб.
Молоко козье, 0,5 литр ,пастеризованное	100,00 руб.
Сыр "ДАН" (маасдам) , 100 гр, под бронь	200,00 руб.
Сыр "Жаным" (чеддер) ), 100 гр, под бронь	220,00 руб.
Конфеты сырные, набор из 9 шт.;только под заказ	700,00 руб.
Подарочный наборы в коробке под заказ от	1 000,00 руб.
Подарочный набор в корзине под заказ от	3 000,00 руб.
Подарочный набор "Сырнная нарезка" под заказ от	800,00 руб.
Подарочный сертификат "1000"	1 000,00 руб.
Подарочный сертификат "1500"	1 500,00 руб.
Подарочный сертификат "2000"	2 000,00 руб.
Подарочный сертификат "2500"	2 500,00 руб.
Масло ГХИ коровье молоко, 100 гр.	150,00 руб.
Мясо бройлера, 1 кг.;Для жарки и бульона	310,00 руб.
Сыр АЛТЫН (Кабро Аль Вино),100 гр, под заказ	300,00 руб.
Сыр Чулман (Канестрато) козье молоко ,100 гр	300,00 руб.
Сыр НАЗЛЫ (брынза)из коровьего молока , 100 гр	100,00 руб.
Сыр "Зифа" (российский), 100 гр	180,00 руб.
Сыр"Газиз" (робиола) из коровьего молока, 100 гр	200,00 руб.
Сыр"Газиз" (робиола) из козьего молока, 100 гр	300,00 руб.
Сыр "Сихер" (страчателла) 200 гр	350,00 руб.
Сыр "Аяз" (голландский) из коровьего молока, 100 гр	120,00 руб.
Сыр "Салават" (плавленый) из коровьего молока, 100 гр	120,00 руб.
Йогурт термостатаный, 250 гр	100,00 руб.
Йогурт питьевой, 330 гр	100,00 руб.
Сметана 25%, 250 гр	140,00 руб.
Творог 9%, 200 гр	120,00 руб.
Корт, 100 гр	68,00 руб.
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ "КУКУРУЗНЫЙ", 1 шт	120,00 руб.
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ "Бородинский", 1 шт	140,00 руб.
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ "Гречишный", 1 шт	120,00 руб.
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ "ОВСЯНОЙ", 1 шт	120,00 руб.
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ "ПОЛБЯНОЙ", 1 шт	130,00 руб.
Брускетта из оливок/помидор (Греция), 1 шт	300,00 руб.
Джем в ассортименте, 220 гр	240,00 руб.
Джем в ассортименте, 25 гр	60,00 руб.
Казалык ЧУДО, 1 шт	400,00 руб.
Оливки в ассортименте, 1 шт	300,00 руб.
Сыр Пармезан (Аргентина), 100 гр, 6 мес.	180,00 руб.
Сыр с голубой плесенью, 100 гр	200,00 руб.
Томаты вяленые в масле, 1 шт	270,00 руб.
Утка, 1 кг, нет в наличии	500,00 руб.
Яйца куриные, 10 шт	120,00 руб.
Мед в ассортименте, 100 гр	180,00 руб.
Мед с грецким орехом, 130 гр	250,00 руб.
Лапша домашняя, 1 кг	670,00 руб.
манты говядина, 1 кг	530,00 руб.
Соус песто, 1 шт	300,00 руб.
Соус бальзамический, 250 мл	280,00 руб.
Вареники с картофелем, 1 кг	310,00 руб.
Вареники Ак кояш, 1 кг	650,00 руб.
Голубцы говядина, 1 кг	530,00 руб.
Котлеты говядина, 1 кг	560,00 руб.
Хинкали говядина, 1 кг	530,00 руб.
Пельмени говядина, 1 кг	560,00 руб.
Треугольники, 1 шт	55,00 руб.
Чебурек говядина, 1 шт	40,00 руб.
Мини губадия, 1кг	465,00 руб.
Катык 0,5л.	60,00 руб.
Сыр Камамбер SUPREME, 125 гр	270,00 руб.
Котлеты Куриные , 1 кг	470,00 руб.
Сливки 10%, 0,33л нет в наличии	100,00 руб.
Топленое молоко 3,2%, 0,5л нет в наличии	65,00 руб.
Орехи mix, 100 гр	130,00 руб.
Сыр ЭКИЯТ (Бель Паэзе), 100 гр	160,00 руб.
Сыр ТУКАЙ (Томм), 100 гр	160,00 руб.
Сыр ЧЕЧИЛ (косичка), 100 гр	100,00 руб.
Нектар Манго, 1 л	95,00 руб.
Подсолнечное масло с вялеными томатами, 0,5 л	95,00 руб.
Эликсир Эмиз (из винограда), 0,33л	1 100,00 руб.
Эликсир Эмиз (из винограда), 0,75 л	1 800,00 руб.
Мясная нарезка (сыровял), 50 гр	200,00 руб.
Холодец говяжий , 100гр	53,00 руб.
Шоколад O*zera, 90 гр	120,00 руб.
Соус-крем Кизиловый 0,2 л	180,00 руб.
Чай ETRE черный Эрл Грей, 100 гр	80,00 руб.
Чай ETRE черный Роял цейлон, 100 гр	85,00 руб.
Чай ETRE зеленый Молочный Улун, 100 гр	95,00 руб.
Чай ETRE зеленый Маофэн, 100 гр	50,00 руб.
Паштет печеночный/куриный в ассортименте, 160 гр нет в наличии	400,00 руб.
Сливки, 34%, 1 л	450,00 руб.
Тараллине (бараночки с добавками) , 250гр	55,00 руб.
Крекер, 180гр	40,00 руб.
Крендельки с солью, 250 гр	45,00 руб.
Сырный Хинкал с лососем, оливками, адыг.сыром, 1 шт	150,00 руб.
Перцы фаршированные (говядина) , 1 кг нет в наличии	480,00 руб.
Шоколад Babyfox молочный , 45 гр	35,00 руб.
Батончик Super с нугой и мягкой карамелью, 40 гр	25,00 руб.
Соль Гималайская розовая, 250 гр	150,00 руб.